Rione Gastronomico

PRATI

Rione Gastronomico

Chi siamo

La cucina come esperienza, il gusto come racconto

Nel cuore del quartiere Prati nasce un luogo dedicato alla cultura gastronomica, dove ogni dettaglio è pensato per offrire un’esperienza unica.

Prati Rione Gastronomico unisce creatività, ricerca e tradizione attraverso una cucina contemporanea firmata da chef di grande esperienza. Ogni piatto nasce dalla selezione accurata delle materie prime e da una continua ricerca di equilibrio tra tecnica, stagionalità e valorizzazione dei sapori.

Un ambiente raffinato ma conviviale, dove il piacere della tavola incontra l’attenzione per il servizio e per ogni ospite.

Menu Pranzo

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Menu Cena

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Recensioni

Cosa amano di noi

Ogni feedback è una conferma del nostro impegno quotidiano nel creare momenti da ricordare, attraverso piatti curati,
un servizio attento e un ambiente capace di far sentire ogni ospite speciale.

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Marco U
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Abbiamo cenato qui in serata e ci siamo trovati davvero molto bene. Abbiamo scelto prevalentemente piatti di pesce, tutti di ottima qualità, freschi e ben preparati. Un ringraziamento speciale va alla maître di sala, Serena, che con il suo prezioso aiuto e la sua gentilezza ci ha guidati nella scelta della migliore combinazione di piatti. È stata davvero deliziosa e ha reso l’esperienza ancora più piacevole. Consigliato al 100% per qualità, servizio e accoglienza.
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Juan L profile picture
Juan L
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Rione Prati - Spettacolare, ottimi piatti, una carta di vini molto variegata . Servizio eccellente, torneremo per provare gli aperitivi e la colazione.
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Jennifer V
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I love this neighborhood spot. Excellent cappuccino and cornetti plus really good lunches and friendly good service.
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Michela M
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Ho prenotato per 7 persone per un pranzo à la carte, ci hanno sorpreso riservandoci la saletta interna con vista cucina, pranzo ottimo, piatti semplici e di ottima qualità, personale accogliente e professionale. Vivamente consigliato.
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Nikolaus S
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Oltre la zona bar un bistrot spazioso con arredi moderni. Cucina con ingredienti, piatti e vini curati. Orari elastici, servizio gentile e prezzi all'altezza.

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Fritti
Crocchette di Patanegra e aioli
€ 12.00
€ 12.00
Crocchette di Baccalà e salsa agrodolce
€ 12.00
€ 12.00
Alici fritte e salsa verde
€ 10.00
€ 10.00
Pollo fritto e maio al curry
€ 10.00
€ 10.00
Polpetta di faraona
€ 12.00

e piselli con spuma di pecorino

€ 12.00
Olive Ascolane Artigianali
€ 10.00
€ 10.00
Strudel di Melanzane e Ricotta salata
€ 16.00
€ 16.00
Carpaccio di Ricciola, limone candito, colatura di Alici e Cardoncello alla piastra
€ 18.00
€ 18.00
Tartare di Manzo, con Gazpacho di melone
€ 18.00
€ 18.00
Tartare di Tonno "di passo" con mango e salmoriglio
€ 18.00
€ 18.00
Bufala Campana DOP e Prosciutto di Parma
€ 16.00
€ 16.00
Bufala Campana DOP e Alici
€ 16.00
€ 16.00
Vitello Tonnato
€ 18.00
€ 18.00
Caesar Salad
€ 14.00
€ 14.00
Insalata Greca
€ 14.00
€ 14.00
Insalata Tonno Pinna Gialla "GRAN RISERVA"
€ 16.00
€ 16.00
Caprese con Cuore di bue
€ 16.00
€ 16.00
Pollo Speziato
€ 16.00
€ 16.00
Riso venere, salmone coda nera, zucchine e pomodorini
€ 18.00
€ 18.00
Rigatoni alla Carbonara

50 gr. €10,00 - 100 gr. €12,00 - 150 gr €15,00

Maccheroncini allAmatriciana

50 gr. €10,00 - 100 gr. €12,00 - 150 gr €15,00

Tonnarelli “Cacio e Pepe”

50 gr. €10,00 - 100 gr. €12,00 - 150 gr €15,00

Gnocchi con pesto aromatico e crudo di Gambero
€ 18.00
€ 18.00
Fettuccine con brasato d guancia di Manzo
€ 18.00
€ 18.00
Paccheri con Mazzancolle locali e la loro bisqué
€ 18.00
€ 18.00
Sovraccoscio di pollo “di cortile” con peperoni in agrodolce
€ 20.00
€ 20.00
Filetto di Maialino, Pure’ di patate affumicate al rosmarino, Chutney d Albicocche e salsa Teriyaki
€ 20.00
€ 20.00
Filetto di Vacca del Parmigiano, con Asparagi e Giardiniera di Ciliegie
€ 32.00
€ 32.00
Pratiburger
€ 18.00
€ 18.00
Filetto di Palamita, salsa di pomodoro arrosto e Guazzetto mediterraneo
€ 25.00
€ 25.00
Filetto di Sgombro, radicchio Trevigiano arrosto con dressing di Acciughe
€ 25.00
€ 25.00
Fritti
Crocchette di Patanegra e aioli
€ 12.00
€ 12.00
Crocchette di Baccalà e salsa agrodolce
€ 12.00
€ 12.00
Alici fritte e salsa verde
€ 10.00
€ 10.00
Pollo fritto e maio al curry
€ 10.00
€ 10.00
Polpetta di faraona
€ 12.00

e piselli con spuma di pecorino

€ 12.00
Olive Ascolane Artigianali
€ 10.00
€ 10.00
Strudel di Melanzane e Ricotta salata
€ 16.00
€ 16.00
Carpaccio di Ricciola, limone candito, colatura di Alici e Cardoncello alla piastra
€ 18.00
€ 18.00
Polpo rosticciato
€ 22.00

Crema di Patata nocciola, Cipolla di Tropea e pomodorini confit

€ 22.00
Tartare di Manzo, con Gazpacho di melone
€ 18.00
€ 18.00
Tartare di Tonno "di passo" con mango e salmoriglio
€ 18.00
€ 18.00
Bufala e Parma
€ 16.00
€ 16.00
Bufala e Alici
€ 16.00
€ 16.00
Selezione di Salumi e formaggi
€ 21.00
€ 21.00
Caprese con Cuore di Bue
€ 16.00
€ 16.00
Jamon Patanegra 100% "La Prudencia"
€ 29.00
€ 29.00
Caesar Salad
€ 14.00
€ 14.00
Insalata Greca
€ 14.00
€ 14.00
Insalata Tonno Pinna Gialla "GRAN RISERVA"
€ 16.00
€ 16.00
Caprese con Cuore di bue
€ 16.00
€ 16.00
Pollo Speziato
€ 16.00
€ 16.00
Riso venere, salmone coda nera, zucchine e pomodorini
€ 18.00
€ 18.00
Rigatoni alla Carbonara

50 gr. €10,00 - 100 gr. €12,00 - 150 gr €15,00

Rigatoni all'Amatriciana

50 gr. €10,00 - 100 gr. €12,00 - 150 gr €15,00

Tonnarelli “Cacio e Pepe”

50 gr. €10,00 - 100 gr. €12,00 - 150 gr €15,00

Tortelli di Ricciola, Acqua di pomodoro e peperone crusco
€ 20.00
€ 20.00
Gnocchi con pesto aromatico e crudo di Gambero
€ 18.00
€ 18.00
Vellutata di carote, zenzero e salsa al caprino
€ 16.00
€ 16.00
Fettuccine con brasato d guancia di Manzo
€ 18.00
€ 18.00
Paccheri con Mazzancolle locali e la loro bisqué
€ 18.00
€ 18.00
Sovraccoscio di pollo “di cortile” con peperoni in agrodolce
€ 20.00
€ 20.00
Filetto di Maialino, Pure’ di patate affumicate al rosmarino, Chutney d Albicocche e salsa Teriyaki
€ 20.00
€ 20.00
Filetto di Vacca del Parmigiano, con Asparagi e Giardiniera di Ciliegie
€ 32.00
€ 32.00
Pratiburger
€ 18.00
€ 18.00
Filetto di Palamita, salsa di pomodoro arrosto e Guazzetto mediterraneo
€ 25.00
€ 25.00
Filetto di Sgombro, radicchio Trevigiano arrosto con dressing di Acciughe
€ 25.00
€ 25.00
Calamaro ripeno con piselli e nero
€ 20.00
€ 20.00

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